Foie gras - Produits du Terroir
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Les Crèmes Brulées

Les Crèmes Brulées

Les Crèmes Brulées au foie gras de canard (parfumées au caramel de balsamique de figues)

Les conseils de préparation :
Après avoir ôté le couvercle, réchauffez votre crème brûlée au four traditionnel préchauffé à 180° C (th.6) pendant 7 minutes. Servez tiède accompagnée de mouillettes de pain d'épices grillé.

Ingrédients : Eau, fois de canard 20%, beurre (lait), oeuf entier, protéines de lait, caramel (sucre, eau), sucre, vinaigre balsamique 0.5%, figues, sel, Armagnac, poivre,

7,10 €

CONFITURES EXTRA ARTISANALES

gelee mure coing

Confitures extra artisanales (DOMAINE GARDELLE 47150 Laussou)

5,90 €

MIEL TOUTES FLEURS MIS EN POT PAR L APICULTEUR

miel du lotetgaronne

MIEL TOUTES FLEURS MIS EN POT PAR L APICULTEUR DANS LE LOT-ET-GARONNE (47150 LAUSSOU)

7,50 €

Gâteau aux noix 420 g

Gâteau aux noix 420 g

Gâteau aux noix

Un gâteau aux noix très moelleux, façon génoise. Délicieux avec un chocolat noir fondu ou une crème anglaise.

Ingrédients : oeufs, sucre, farine de blé, huile de tournesol, noix 12%, levure, arôme vanille.

6,80 €

Pruneige "Bonbons de Chocolat au Pruneau"

Pruneige "Bonbons de Chocolat au Pruneau"

Bonbons de Chocolat au Pruneau

Ingrédients : Chocolat de couverture : 53% (pâte de cacao, sucre, beurrede cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille),
pâte pure de pruneaux 40 % sucre glace, alcool de prune, arôme naturel de pruneau, sorbitol.
Peut contenir des traces de : noix, noisette, amande, lait.

5,50 €

Croquant de Jacou ' TUILES AUX NOIX"

Croquant de Jacou ' TUILES AUX NOIX"

Tuiles aux noix
Soufflées et Caramélisées

Fabrication Artisanales

4,90 €

Bière artisanale aux noix brassée en Périgord.

Bière artisanale aux noix brassée en Périgord

Bière artisanale brassée en Périgord.
Cette bière est non filtrée, non pasteurisée et la levure au fond de la bouteille, permettant une refermentation, est une preuve de qualité.

Disponible en 33cl ou 75cl.

3,00 €

Cèpe O Noix

Idée recette avec le cèpe aux noix :

Toasts apéro, vinaigrettes, fabuleux pour accompagner des pâtes, sauces à la crème, tomates au four, ...

Produit biologique fabriqué en Dordogne (24)

Ingrédients :

eau, Vinaigre de cidre, cèpe 5.2 %, sel de Guérande, poivre.

Pot de 190 g

5,90 €

Noixail

noixail

Idée recette avec le NOIXAIL :
Toast apéro, vinaigrettes, fabuleux pour accompagner des pâtes, sauces à la crème, tomates au four, ...

Produit biologique fabriqué en Dordogne.

Ingrédients :

Cernaux de noix, huile végétale, ail, eau, vinaigre de cidre, persil, sel de guérande, poivre, herbes aromatiques.

5,70 €

Confiture extra artisanale de FIGUES ET NOIX

Idée recette avec la confiture de figues et noix :

Accompagne les tommes de brebis et fromages frais ; sublime avec du foie gras.

Produit artisanal fabriqué en Dordogne (24)

Pot de 235 g

5,50 €

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