Foie gras - Produits du Terroir
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Les Crèmes Brulées

Les Crèmes Brulées

Les Crèmes Brulées au foie gras de canard (parfumées au caramel de balsamique de figues)

Les conseils de préparation :
Après avoir ôté le couvercle, réchauffez votre crème brûlée au four traditionnel préchauffé à 180° C (th.6) pendant 7 minutes. Servez tiède accompagnée de mouillettes de pain d'épices grillé.

Ingrédients : Eau, fois de canard 20%, beurre (lait), oeuf entier, protéines de lait, caramel (sucre, eau), sucre, vinaigre balsamique 0.5%, figues, sel, Armagnac, poivre,

7,10 €