Foie gras - Produits du Terroir
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Le Médaillon de Foie de Canard

Le Médaillon de Foie de Canard
Recette Périgourdine - 50% de Foie Gras

Conseils du Chef : Placez votre médaillon au réfrigérateur 12 heures au moins avant de le déguster. Délicieux en toasts à l'apéritif, ou en entrée accompagné de pain de campagne.
Vous l'apprécierez également sur une assiette gourmande composée de nos spécialités au foie gras ou pour enrichir une salade périgourdine.

Ingrédients : Bloc de foie gras de canard (foie gras de canard 50%, eau, Armagnac, sel, poivre, sucre), maigre et gras de porc, foie de volaille, blanc d'oeuf, foie de canard, sel, Armagnac, gélatine, poivre, sucre.

7,90 €